虎ノ門に
播磨屋本店というお煎餅屋さんがあります。
そこに併設してある茶寮で「但馬風白みそ雑煮」を遅いお昼にいただきました。
白みそ汁がまろやかで、大きな丸餅がふたつ入っていました。
小鉢には生姜を炊いたものが入ってましたが、この生姜、辛さがまーるくなっていて、とても食べやすく、どうやったらこの味になるのだろうと思いながら、いただきました。生姜を炊いたのなんて珍しいですよね。今度行った時には「丹波黒豆入りおこわ」か「万福あずきがゆ」にしてみたいです。どれも840円。
あと、播磨屋本店のおせんべいで、私が好きなのは「朝日あげ」です。