asahiruban

日々のこと いろいろ、スイーツ大好き!
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くり

くり今日歩いていたら道に落ちている栗を見つけました。見上げたら青いいが栗がたくさんなってました。まだ暑いけれど、もう秋になるんだなぁと感じます。
栗がスーパーに並びだすと、いとこが作ってくれたマロングラッセ風渋皮煮を思い出します。レシピを教えてもらって私も作ってみましたが、煮崩れて失敗。鬼皮をむいたり虫をとったりする下処理が大変だったのに!次回はいとこに教えてもらいながら再チャレンジしたいのですが、作り方覚えてるかな?
あと、栗といえば私はモンブランです。今年の秋はおいし〜いモンブラン探しをしたいです!
オーソドックスなモンブランが一番好きですが、パティスリーSATSUKIの
スーパー三栗物語はどうなんでしょう?一度食べてみようかな?
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ピエール・エルメ

PIERRE HERME 01PIERRE HERME 02

PIERRE HERME 03


本日はピエール・エルメのケーキです。前から気になっていたお店ですが店内は眺めているだけでも幸せな気分になりました。
左はイチゴマシュマロがのっていてピンクのグラデーションが素敵ですが、味も層ごとに楽しめます。真ん中はサフランの風味のデザートです。お菓子にサフランなんて初めてでしたが爽やかな味わいでした。右はイスパハンという名前の代表作のケーキだそうです。パラの風味のマカロンにライチの入ったクリームがサンドされてます。どれも視覚と味覚の両方で味わえました。
左は2005春のコレクション、真ん中は2005夏のコレクションでどちらも9月中旬までの販売のようです。秋冬のコレクションはどんなでしょう!
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ローズちゃん人形

ローズちゃん人形タカシマヤにあるローズちゃん人形です。受付の女性と同じ洋服です。知り合いが好きなので撮らせてもらいました。季節やイベントに合わせて衣替えもしているみたいです。オリンピックの時はスポーツ選手のスタイルで小さなマスコットにもなってました。
登場して10年もたたない人形なのかと思っていましたが調べてみると歴史があるようです。最初はかわいいと思いませんでしたが、見慣れてくるとすました顔がかわいいです!

ローズちゃん人形ヒストリー
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DEAN & DELUCA

DEAN & DELUCAディーン&デルーカのファミリーセールに行って来ました。写真右は「イタリアン スパイス セット」でタイム、オレガノ、バジル、ローズマリーの4種類があります。普段、ハーブは料理に使わないので迷いましたが、一緒に行った友人が「イタリアンのセットでポピュラーなものばかりだから使いやすいよ」と言って買ってたので私も試してみようと思って決めました。4000円が1000円だったんですよ!
写真左の瓶はバニラリキッド。普通のバニラエッセンスは数滴たらして使いますがこれは小さじ1杯くらい入れて使うものだそうです。
どちらも使う時に封を切ろうと思ってまだ中身はみてません。何に使おうかな〜。その他、オリーブオイル、いちごジャム、パスタ、チョコレートを買いました。

DEAN & DELUCA
http://www.deandeluca.co.jp/
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マカロン・パリジャン

マカロン・パリジャン 01お菓子教室にマカロンを習いに行って来ました。表面はサクリッと、中身はねっとりとしてるマカロンです。初級メニューのつもりで参加したら、なんと上級メニュー。大変でしたが、作りがいのあるお菓子なので、もう一度家で作ってみたいけれど一日がかりになりそうです。手間がかかるし、オーブンの温度加減が難しそう。あと、洗い物もけっこうな数になるんですよ。

マカロン・パリジャン 02三種類作って上から順番に
バニラ、ラズベリー、チョコレート。
中にもそれぞれ違うクリームをサンドして、上から順番にバタークリーム、フランボワーズのジャム、ガナッシュ(チョコレートクリーム)。

大きめのサイズで作りましたが小さく作った方がかわいかったです。右の写真は小さく上手に出来た人のを撮らせてもらいました。最後にこのお菓子、高カロリーです。
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日々思うこと 04

子供 頭痛の治療
暑さ+冷房+パソコンが原因だと思いますが頭痛がひどく、近所に評判のいい脳神経外科があると聞いて行って来ました。筋肉の痛みをとる薬を処方してもらい、理学療法士さんにもマッサージしてもらったところ、午後に猛暑の中を歩きまわっても調子がよく薬を飲まずにすみました。運動するのが一番なんだろうけど、出来ないっ。

子供 春雨と寒天
今年の夏は春雨と寒天をよく食べました。
寒天には黒蜜をかけて、春雨は生姜の味をきかせたスープやサラダにして食べました。さっぱりしていて、おいしかったな〜。
夜は涼しくなってきて夏の終わりを感じます。
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CELINEのハンカチ

セリーヌのハンカチ未使用のセリーヌのハンカチが10枚くらいあります。写真を撮る時の小道具に使うつもりで、一時期、気に入った柄のものがあると買ってました。でもほとんど使う機会がないまま引き出しの中で眠ってます。無駄使いは気をつけよー!

CELINE(セリーヌ)




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扇風機

扇風機

30年以上使っている扇風機です。壊れてないけれど、先日新しい扇風機を買ったので今年の夏は活躍してません。でも新しい扇風機を使ってみて思うのは、「軽い」以外には断然昔の方が優れものだなということです。風量調節は4段階あるしタイマーはアナログの方が使いやすい。触れると「トンッ」と音がして止まってまた自動的に動きだすのもいいです。今日は昔の扇風機の自慢?でした。
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ホッピーと白くま

ホッピー

うちには私は飲みませんがホッピー(麦芽発酵飲料)が一箱あります。
サイトをのぞいてみたら、キャラクターは白熊でした。
たまたま、その前に見ていたセイカ食品のサイトにも白熊が登場します。
どちらもなかなか個性的なサイトで、おかしなCMもありました。
セイカ食品にリンクしているお菓子クラブではマイナーなお菓子も検索できます!

ホッピー
http://www.hoppy-happy.com/

セイカ食品株式会社
http://www.seikafoods.jp/index.htm
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シーキューブのケーキ

シーキューブ

今日は甘いものが食べたかったので、ケーキの写真を探しました。
シーキューブのフルーツタルトです。最近はあまり買いませんが、
以前は中にプリンの入ったカラメル味のミニケーキをときどき食べてました。
結構甘かったけど、ちょうどよい大きさでよかったのになー。
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