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いちじくと紅茶のクグロフ

いちじくと紅茶のクグロフ

よく作るケーキで、中に紅茶葉といちじくの紅茶煮が入っています。
この年末にも8台焼きました。
最近、きれいに焼きあがるオーブンの温度が分かってきました。
味のばらつきがないように、常にしっとりおいしく焼き上がるように
したいです。来年の課題かな〜。
このブログを見て下さっている方たち、どうぞよいお年をお迎えください!
Cooking---お菓子 | permalink | comments(4) | trackbacks(0)

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この記事に対するコメント

それはそれは、よかった♪
ホールのケーキは味見が出来ないからちょっと不安なのです。
M/Sさんも是非、試してみてください。
この間買ったクグロフ型なかなかよさそうだものね!
matoyutoko | 2006/01/05 9:34 PM
このケーキ、本当に美味しいです!
今度は自分でも作ってみようと思っているのですが、matoyutokoさんのようにはいかないかも…
今回もどうもありがとう!家族で堪能致しました♪
M/S | 2006/01/05 12:39 PM
てつさん、コメントを沢山ありがとうございました。
(失礼なことは何もないですよー)
いろいろ情報も提供していただいて、嬉しいです。
来年は麻布十番祭りに行ってみようと思っています!
てつさんもどうぞよいお年をお迎え下さい。
matoyutoko | 2005/12/31 11:53 PM
ホントはケーキ屋さんじゃないのですか(笑)
これも美味しそうなケーキですね。

今年は途中からこのブログを知って、つい書き込みをしてしまいました。失礼なことを書かなかったかと心配です。
来年はもっと気の利いたコメントを残せるように頑張ります。ありがとうございました。
よいお年をお迎え下さい。
てつ | 2005/12/31 11:02 PM
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