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日々のこと いろいろ、スイーツ大好き!
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くり

くり今日歩いていたら道に落ちている栗を見つけました。見上げたら青いいが栗がたくさんなってました。まだ暑いけれど、もう秋になるんだなぁと感じます。
栗がスーパーに並びだすと、いとこが作ってくれたマロングラッセ風渋皮煮を思い出します。レシピを教えてもらって私も作ってみましたが、煮崩れて失敗。鬼皮をむいたり虫をとったりする下処理が大変だったのに!次回はいとこに教えてもらいながら再チャレンジしたいのですが、作り方覚えてるかな?
あと、栗といえば私はモンブランです。今年の秋はおいし〜いモンブラン探しをしたいです!
オーソドックスなモンブランが一番好きですが、パティスリーSATSUKIの
スーパー三栗物語はどうなんでしょう?一度食べてみようかな?
Food---フルーツ | permalink | comments(0) | trackbacks(1)

新府のもも

新府のもも山梨の親戚が送ってくてた新府という所のももです。この桃は私の中で一番のももです。大きくて硬めで甘くとても好きなタイプ。うれしい!

もう何年も前になりますが、四月の初めから中旬位にかけてでしょうか、山梨に向かう中央線の両窓から見た桃の花の一面に広がっているのが不思議なくらいにきれいでした。あの光景をもう一度みたいと思ってますがなかなかタイミングが合いません。
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ルビーグレープフルーツ

ルビーグレープフルーツひと房ひと房、全部皮をむいてから食べるのが最近の食べ方です!
一時期、皮むきにはまってオレンジ5個をいっぺんにむいたら親指のつめが痛くなったので、それから1個か2個にするようにしてますが、食べる人には好評です。
今スーパーではホワイトグレープフルーツよりルビーの方をよく見かけます。先日などはホワイトの山から買ってきたのが、剥いてみたらルビーでした。はっきりした見分け方はあるんでしょか?
レッドではなくルビーだなんて名前がすてき。
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