渋谷のヴィロンというパン屋に行ってきました。店内に入るとぷ〜んとパンのいい香りがします。フーガスという葉っぱ形のパンを3種類買ってきました。上から、
フーガス・グリュイエール(チーズ)
フーガス・トマト(ドライトマト)
フーガス・オリーブ(グリーンオリーブ)
とても目をひくパンですが味もしっかりしていました。生地がもう少しもっちりしていると私好みなのですが。ワインにも合いそうな感じ(飲めないけれど)。特にオリーブ好きな人にはたっぷり入っているのでおススメです。大きさは25センチくらい。
VIRON
ヴィロン
パンの他にもケーキや焼き菓子がありますが、早い時間に行ったほうが品数が充実してると思います。